- 113年攤鋪優化輔導、
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- 2024-11-08
臺東第一市場(中央市場)-日鮮號
日鮮號創立於1961年，邱阿公從路邊攤起家，現已傳承至第三代。學餐飲的第三代小老闆自退伍後回家承接家業，....
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樂活市集，讓您市集透透
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- 2024-11-08
高雄龍華市場-越南河粉
來自越南的新住民攤鋪業者，每日清晨來攤位熬煮鮮湯，用來搭配Q彈河粉、米線；並以新鮮現擠檸檬提味，加上....
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- 113年攤鋪優化輔導、
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- 2024-11-08
高雄龍華市場-喆寶粥品輕食沙拉
擁有專業中餐烹調丙級執照的攤主，在小孩出生後為了讓小孩吃得健康，研發適合小孩吃的健康食品。每天從果....
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- 113年攤鋪優化輔導、
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- 2024-11-08
雲林西螺第一市場(中央市場)-市場光壽司
攤鋪業者是擁有一手好功夫的日式料理師傅，與妻子復刻日本築地市場的復古氛圍，攜手創立「市場光壽司」，202....
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- 113年攤鋪優化輔導、
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- 2024-11-08
新北三重中央市場-馥遇羊奶茶專賣店 ( 馥御私房手....
2020年從路邊小攤起家的馥御私房手作茶，店名「馥御」取自於台語「好野」的富裕諧音，專賣鮮奶茶，是全臺唯....
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- 112年攤鋪優化輔導、
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- 2023-11-01
花蓮市中華市場-丸珠魚行
原本是祖母一人獨立經營40年多的魚攤，孫子陳品豪在去年退伍返鄉後，決定留在家鄉打拚，與祖母共同經營魚行....
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- 112年攤鋪優化輔導、
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- 2023-11-01
花蓮市中華市場-新珍香燒肉店
在地經營70年，傳承長輩研發的好手藝，第四代接班人許詠晴表示，堅持老店傳統，專注在產品的每一道工序，維....
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- 112年攤鋪優化輔導、
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- 2023-11-01
花蓮市中華市場-富琴魚行
由林素琴夫妻兩人一起經營的魚攤，至今逾40年，是花蓮在地人重要的好厝邊。老闆娘林素琴為了提供客人新鮮又....
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- 112年攤鋪優化輔導、
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- 2023-11-01
臺南市復興市場-川頁茶水舖
晚食小攤由順利號的老闆娘所創立的，早期特別於中午提供逛巿場的在地人熟食，包括：手工水餃、冷麵與古早....
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- 112年攤鋪優化輔導、
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- 2023-11-01
臺南市復興市場-海之味
坐落於復興市場的海之味食堂橫跨4~5攤，站在座位區可看遍全部的料理，最左邊是燒烤區、中間是義式料理區，....
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- 112年攤鋪優化輔導、
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- 2023-11-01
臺南市復興市場-老山羊鍋燒意麵
老闆葉先生之前開過羊肉店，店名就沿用舊名，也學過日式料理，所以這裡賣鍋燒也賣日式炸物。這裡的鍋燒系....
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- 112年攤鋪優化輔導、
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- 2023-11-01
臺中市旱溪夜市-三入好棧
賣的是清涼茶飲，為什麼取名為「三入好棧」？老闆說，為了呈現兒時記憶的味道，所以創業時把「一入茶，二....
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- 112年攤鋪優化輔導、
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- 2023-11-01
臺中市旱溪夜市-韓香亭
「夜市韓香亭」的店名就是為了與韓式餐廳作區隔，高老闆笑著說，他在夜市經營超過14年了，當時是向一位韓國....
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- 112年攤鋪優化輔導、
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- 2023-11-01
臺中市旱溪夜市-東北小爺
旱溪夜市裡賣水餃的只有這一攤，主要產品就是水餃，也販賣酸辣湯、綜合湯與蘿蔔湯等湯品，餃子大顆飽滿多....
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- 112年攤鋪優化輔導、
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- 2023-11-01
新北市永安市場-焿昇仁
這是一家祖傳三代的肉羹專賣攤鋪，營運至今已30年，除了在攤位上現做、現煮、現賣新鮮肉焿之外，假日也有搭....
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