老闆葉先生之前開過羊肉店，店名就沿用舊名，也學過日式料理，所以這裡賣鍋燒也賣日式炸物。這裡的鍋燒系列有8種口味，也賣活魷魚、海鮮粥等水煮食物，以及麻辣鴨血、炸蝦等主廚特製料理，還提供炸物和啤酒等。

4年前進入復興市場營業，以販售鍋燒意麵為主，鴨蛋做成的意麵口感Q彈，至於配料則不像一般鍋燒店常用的火鍋料，原味鍋燒意麵是顧客點餐排行榜第一名，配料有炸虱目魚柳、竹輪、鮮蝦、九層塔丸等，料好實在又澎湃喔。