八德市場座落於建國路與廣興路兩條主要街道之間，鄰近市場最古老的廟宇─三元宮，早期的八德市場是以攤集方式群聚在三元宮廟前兩旁，後經八德市公所規劃現址，讓攤販開始有遮風避雨的落腳處，一路歷經篳路籃縷走過數十寒暑，八德市場現已成為八德鄉親日常生活的重要補給站，市場內山珍海味、青鮮蔬果、衣帽服飾在這應有盡有，魚攤、肉攤、菜攤、水果攤、熟食攤、服飾攤，各攤舖所散發出來的百味，是菜市場的味道，更是記憶深處的味道。