1. 商品特色：粉香腸、蟳糕和豬肺等特色美食都是當日新鮮手工製作。                        
2. 攤位特色：市場攤位小巧明淨，販售產品皆放在展示冷藏櫃中，食品安全為生無慮，產品價格亦清楚標示，讓消費者一目了然。
3. 服務特色：販售的傳統美食是嘉義人和老主顧知曉的在地小吃。