林老闆35年來以永續經營及轉型發展，堅持以平實的價格、販售在地新鮮現撈海產，攤鋪上採用具有低溫冷藏的攤台，展售各類鮮魚海產，以維持魚貨新鮮。同時也提供代客料理魚貨。服務花蓮鄉親外，並採用宅配服務全省各地喜歡新鮮海產的消費者。