后里第一市場攤商經營區分為前後棟，前棟店鋪為服飾、鞋類、美髮、美容及熟食攤，後棟販售生鮮食材。市場的「炸粿生」、「墩仔腳肉圓」、「猴伯仔麵食」等攤都是在地傳承三代，經歷五六十年的老攤，是外地遊客或返鄉遊子必定品嘗的好味道，其中「炸粿生」、「墩仔腳肉圓」更獲本市建國百年百大名攤的殊榮，值得造訪。