麻豆市五市場從85年7月開始營業迄今，本市場位於麻豆區市中心，以傳統飲食、豬肉、魚蝦、蔬菜、水果為主要營業項目，市場內亦有多攤曾經過認證獲得星等肯定之人氣名攤，計有四星名攤：合口味肉品、麻善橋、潤餅王；三星名攤：許媽媽虱目魚、文良魚丸；二星名攤：圓環平價蔬果名攤、鄭媽媽雞肉攤，與一星名攤：吉祥如意菜攤等，希望藉由星等名攤打響知名度，以期提升整體市場能見度與帶動人潮商機。