牟家青島水餃創立於民國71年（西元１９８２年），至今即將邁入三十個年頭。由來自桃園市新屋區勤奮能幹的客家妹子－牟媽媽和一位擁有山東青島血統、聰明固執的山東大漢－牟爸爸，兩人在台灣結果後共同研發出來的「愛的小元寶」。