多樣化的素點心和湯品、飲品，是永樂養生蔬食有別於坊間一般素食店的最大特色之一；像是地瓜球、紫米球、紫米飯、刈包、生菜春捲、香椿炒飯、當歸麵、麻油薑麵線、紫米粥、香椿乾麵、高麗菜水餃、鮮蔬湯麵、冰糖白木耳（夏令限定）、南瓜杏仁漿（周六、日限定）、四神湯（冬令限定），幾乎喊得出來的點心和飲品，在這裡都可以用全素的料理方式呈現，很多上班族都買回去當下午茶的點心；其中又以當天現包的高麗菜水餃和滿滿苜蓿芽、小黃瓜絲、蘋果絲和美奶滋的現包生菜春捲，指名度最高。因為標榜「養生」，所以，永樂養生蔬食幾乎沒有煎、炸品項，而且除了豆乾、豆皮、乾絲之外，完全不使用加工製品，即便是天然蔬菜也都採取低油、低鹽、低糖的水煮方式烹調，希望客人們在享受家常口味的同時，能夠吃出美味也吃出健康。另外，還可以點一杯林老闆娘最推薦由南投農友精心栽種的「臺灣之光」─冰鎮或熱煮紅玉紅茶，保證讓你物超所值。為推廣蔬食，攤位上商品物美且價格合理，打破素食一定很貴的觀感，使更多消費者喜愛素食。