隆田市集形成於官田公所及隆田火車站附近，此地為政治、交通樞紐，攤販聚集，公所為整頓市容，民國66年於現址設置市場。之後因陸軍營區設置於隆田村，阿兵哥對市場的消費量很大，公所為因應需求，民國85年在市場旁興建臨時攤販集中場。民國102年5月市場與攤販集中場正式合併為隆田公有零售市場。