永康公有零售市場創設於台灣光復後30年代，原為木竹材料搭蓋之簡易棚架，以供當地農民販售地方自種生產之農作物(如菜頭、地瓜等)為主 ，後因工商業發達，買賣交易日漸活絡，改制前原永康鄉公所遂於民國42年左右，籌湊經費陸續著手進行改建為目前所見鋼構鐵皮建物。