后里第三市場經營為小規模零批商經營模式，平時攤商供應在地商家食材，有零批商特有商品物美價廉之優勢，假日、傳統節日則可見採買祭祀、家人聚餐所需食材、用品之人潮，禽肉、畜肉、蔬果食材及節慶不可或缺的湯圓、粿類商品皆可於本市場購得。市場名攤「老邱鍋物素料」、「阿男蔬菜行」、「阿木童裝」獲106年經濟部二星樂活名攤之肯定，與本市場米食特色攤「戽斗伯米食」、「阿花米食」皆為傳承兩代，四十年之老攤，值得您造訪。