介壽市場於民國68年10月完工；而介壽乃戰地政治經濟文化之中心，商業鼎盛惟攤販素以露天為早市，軍民備嘗櫛風沐雨之苦，軍官與政府以改善攤販營業環境為首務，遂醵資興建介壽村室內綜合市場，提供民眾友善使用空間環境。然而隨著建物年老失修，不敷使用，南竿鄉公所於民國105年發包「南竿鄉介壽獅子市場建築物耐震補強及整體空間改善工程」，將市場重新修建，依商品性質重新規劃設計並地面採乾濕分離，結合當地傳統特色小吃與新鮮海產重新出發，並給市場帶來新的風貌。