創立於民國49年的古家中華美，已邁向第三代經營，攤位設立之初原是賣菜的青菜攤，但因為老闆改行賣雞，所以轉行從事雞肉攤，攤上所賣的皆為現殺現煮的電宰雞，絕對是新鮮有保證的安全雞肉，除了甘蔗雞、放山土雞之外，豬頭肉也是其招牌之一，絕對令人垂涎三尺。