民國98年起成立人民團體致力於現有攤販合法經營，99年縣市合併後以興達港觀光漁市攤販臨時集中場申請攤販臨時集中場，於104年經高雄市議會同意設置，成為合法攤販集中場。興達港觀光魚市位於興達港漁會大樓前，大發路一帶的「興達港觀光漁市場」，每當黃昏時刻，就有大約6、70攤的攤販進駐，市場販賣著各式各樣的水產，及「現撈仔」漁獲，包含：各式鮮魚、活蝦、貝類及活蟹..等，還有、熟食、小吃，如虱目魚丸、花枝丸、蚵仔煎等。因此，不僅周休二日、平日傍晚也都會吸引大批遊客採購生鮮，可謂是南台灣老饕的美食天堂。