西市場在日據時代所扮演的角色是一個「精緻、多元」的市場，消費群屬於社會階層較高的一群，長期下來便有「富有人市場」的稱號。二次世界大戰期間，西市場曾受美軍轟炸、在頹圮中繼續經營。然而並不影響西市場攤商的凝聚力，持續以堅強的生命力維持西市場的「傳統風格」與「道地的小吃」充滿著人情味，所以在中山路、中正路競爭下西市場仍能一路領先。因西市場建築老舊已不堪使用，在民國82年重新改建，87年底硬體設備完成，西市場變成一幢八樓的現代化綜合商場。一樓仍維持生鮮、蔬果、美食、服飾..等傳統市場，二樓則為電腦資訊、美髮造型與精品百貨等多元化商品。另有停車場、補習班、交通處、地政事務所等分別在各樓層進駐。在軟體方面更有制度健全之自治會，提供市府與攤商之間互助、溝通協調之橋樑。隨著時代變遷，西市場迄今雖面臨多項競爭，但攤商們所堅持之理念屹立不搖，那就是希望能成為一個「口味第一、形象第一、服務第一、衛生第一、舒適第一」之全方位綜合市場。