花壇鄉公有零售市場，係民國59年花壇鄉公所以公共造產貸款及預收租金方式興建，並於同年落成啟用迄今，其間曾遭祝融之禍而加以整修。店舖為加強磚造之三層樓建築、攤位為鐵架烤漆板一層樓之建築，營業面積共420坪，零售業態計有食品、日用品、果菜類、畜肉類、禽肉類、海產類、雜貨類、飲食類、五金類、衣飾類、花卉、玩具、裝飾品等及其他經市場主管機關核准得營業之物品。98年獲經濟部之「振興經濟擴大公共建設投資計畫-傳統零售市場更新改善計畫」補助修繕，現今有通風明亮、統一攤招、寬敞通道、節能省電照明等設備齊全的現代化消費環境。